Thực đơn tiệc nướng BBQ Hàn Quốc chuẩn vị tại gia
Tháng 11 đến cùng với không khí mát mẻ, đây là thời điểm tuyệt vời để tổ chức những bữa tiệc ấm cúng bên bạn bè và người thân. Tiệc nướng BBQ phong cách Hàn Quốc chính là lựa chọn lý tưởng, được rất nhiều gia đình Việt Nam ưa chuộng.
Tiệc nướng BBQ Hàn Quốc có sự cân bằng hoàn hảo cả hương và vị. Thịt nướng được ướp đậm đà ăn kèm cùng rau sống, kim chi khiến người dùng ăn mãi không chán. Thay vì phải giành chỗ ngoài hàng, tại sao bạn không tự mình tổ chức bữa tiệc nướng Hàn Quốc tại nhà cho thêm phần gần gũi và ấm cúng? TNF sẽ giúp bạn chuẩn bị tất tần tật mọi thứ.
1. Cần Chuẩn Bị Những Gì Cho Tiệc Nướng BBQ Hàn Quốc?
Để bữa tiệc diễn ra trọn vẹn, bạn cần chuẩn bị 5 yếu tố cơ bản sau:
- Bếp nướng (than hoặc điện).
- Các loại thịt nướng chất lượng đã được tẩm ướp.
- Nước sốt chấm thịt đa dạng.
- Rau sống và các món ăn kèm truyền thống.
- Đồ uống giải khát phù hợp.
2. Loại Thịt Ngon Nhất Cho Tiệc Nướng BBQ Hàn Quốc
Thịt chính là “linh hồn” của mọi bữa tiệc BBQ Hàn Quốc. Vì vậy, chọn lựa loại thịt phù hợp được xem là khâu quan trọng nhất.
Có rất nhiều loại thịt để bạn lựa chọn, nhưng thịt bò và thịt heo vẫn là tuyệt nhất. Tại Thảo Nguyên Food, chúng tôi cung cấp đa dạng các phần thịt bò và heo lý tưởng cho tiệc nướng:
| Loại Thịt | Đặc điểm nổi bật |
| Lõi vai bò Swift Mỹ/Excel Canada | Là phần thịt best seller với độ mềm, mọng nước, vân mỡ trải đều vừa phải. |
| Dẻ sườn hoàng đế Mỹ | Béo ngậy, đậm vị. |
| Ba chỉ bò Canada cắt nướng | Mỡ xen kẽ, nướng không bị khô, thơm béo không bị ngây. |
| Sườn bò Canada có xương | Thơm lừng, thích hợp nướng trực tiếp trên than. |
| Ba chỉ heo Nga cắtướng | Nạc mỡ cân bằng hoàn hảo, phù hợp với mọi ví tiền |
3. Các Bước Thực Hiện Tiệc Nướng BBQ Tại Gia
Bước 1: Ướp thịt chuẩn vị
Bạn cần ướp thịt vài tiếng trước khi ăn, nhưng muốn thịt mềm và đượm vị nhất thì ướp qua đêm trong tủ lạnh là tốt nhất.
Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo món ăn chuẩn vị, bạn nên sử dụng các loại nước sốt BBQ Hàn Quốc có sẵn.
- Sốt tham khảo: Sốt Bulgogi bò/heo, sốt ướp heo/heo cay Bulgogi.
Bước 2: Chuẩn bị bàn tiệc
Dọn tất cả những thứ đã được chuẩn bị lên bàn tiệc. Bao gồm: thịt đã tẩm ướp, rau, món ăn kèm, nước sốt và đồ uống. Làm nóng bếp nướng, sau đó phết một lớp dầu hoặc bơ mỏng lên vỉ nướng.
Bước 3: Thưởng thức
Cho thịt lên bếp nướng. Khi thịt đã chín, cuốn thịt cùng rau sống và món ăn kèm. Sau cùng, chấm vào nước sốt chấm thịt nướng và thưởng thức thôi nào.
4. Nước Sốt và Món Ăn Kèm Hoàn Hảo
Nước sốt chấm thịt nướng BBQ
Bữa tiệc sẽ không trọn vị nếu thiếu đi nước sốt. Loại phổ biến và được nhiều người ưa chuộng nhất là Tương chấm ăn liền CJ. Loại sốt này có vị mặn ngọt đậm đà đặc trưng, kết hợp từ tương đậu nành lên men và tương ớt, khiến món ăn càng thêm lôi cuốn. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn nước sốt dầu mè hoặc muối tiêu.
Rau sống và các món ăn kèm
Rau sống sẽ giúp món thịt nướng bớt ngấy hơn nhiều. Bạn nên chọn các loại rau như rau xà lách, tía tô, ớt, dưa chuột.
- Đặc biệt, không thể thiếu Kim chi Hàn Quốc như Bibigo kim chi cải thảo ăn liền. Kim chi nổi bật với hương vị chua cay thơm ngon, độ giòn tự nhiên và cực kỳ tiện lợi khi sử dụng.
Đồ uống cho tiệc nướng
Mọi bữa tiệc của người Hàn đều không thể thiếu đồ uống đi kèm. Bạn có thể lựa chọn bia hoặc rượu Soju. Nếu không thích đồ uống có cồn, trà đá là lựa chọn thay thế hoàn hảo nhất.
Liên hệ Thảo Nguyên Food ngay hôm nay để có được nguyên liệu tươi ngon nhất, chuẩn bị một bữa tiệc nướng hoàn hảo cùng gia đình và bạn bè.
- Tiktokshop: https://bitly.li/dpDU
- Truy cập Fanpage Thảo Nguyên Food trên Facebook.
- Liên hệ Hotline 0967.430.466 để được tư vấn miễn phí.
- Shopee: https://vn.shp.ee/HLFcPsB
- Grab Food: Thảo Nguyên Food
