Những món ăn từ thịt bò là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho mọi lứa tuổi. Vậy bạn đã biết các lợi ích tuyệt vời đó chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết hơn để lựa chọn và sử dụng thịt cho hiệu quả nhất nhé.

TOP 8 lợi ích của thịt bò khi sử dụng đối với sức khỏe

Thịt bò, thịt bò nhập khẩu đông lạnh như thịt bò Úc, bò Mỹ là nguyên liệu đang rất được ưa chuộng. Dưới đây là 8 lợi ích sức khỏe mà thịt bò mang lại, cùng điểm qua nhé:

1. Tăng cường cơ bắp: thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac làm tăng cơ bắp, tăng cường sức khỏe.
2. Bổ sung vitamin B6 và Protein: giúp cơ thể xây dựng khả năng miễn dịch, phục hồi cơ thể sau những hoạt động cường độ cao.
3. Có nhiều Carnitine: hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, chuỗi axit amin để giữ cho cơ thể được cân đối. Các axit amin rất tốt trong việc tạo cơ bắp săn chắc.
4. Bổ sung kali: trong thịt bò chứa nhiều khoáng chất, trong đó có kali là thành phần ức chế tổng hợp protein, sản xuất hormone tăng trưởng, tác động đến sự phát triển của cơ bắp.
5. Chứa nhiều dầu thực phẩm, hàm lượng acid béo trong thịt bò thấp, nhưng lại giàu axit linoleic tổng hợp. Thành phần này có tác dụng chống oxy hóa. Bên cạnh đó, các axit này cũng tham gia vào quá trình duy trì cơ bắp.
6. Giàu magie và kẽm: giúp tổng hợp protein và chất chống oxy hóa, thúc đẩy sự tăng trưởng của cơ bắp. Kẽm tương tác với muối của axit glutamic và vitamin B6 làm tăng cường hệ miễn dịch, tăng hiệu quả trao đổi chất insulin.
7. Thịt bò giàu sắt: giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh thiếu máu.
8. Vitamin B12: cũng chứa nhiều trong thịt bò, đây là chất cần thiết cho các tế bào. Đồng thời thúc đẩy nhánh chuỗi amino acid chuyển hóa, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Bên cạnh đó thịt bò còn có công dụng giảm béo nên được nhiều chị em lựa chọn để làm đẹp.

Với Top 8 lợi ích của thịt bò khi sử dụng đã chứng minh cho tác dụng tuyệt vời và lý do vì sao loại thịt này lại được nhiều người tiêu dùng lựa chọn đến vậy. Hãy bổ sung dưỡng chất cho bản thân và những người thân yêu của bạn bằng những món ngon từ thịt bò nhé.

Món ăn ngon bổ dưỡng từ thịt bò

Bạn có thể bổ sung dưỡng chất có trong thịt bò qua đa dạng các món ăn ngon mà chúng tôi gợi ý sau nhé:

• Bò hầm cà chua
• Bò xào nấm kim châm
• Thịt bò nấu dưa
• Bò xào chua ngọt
• Thịt bò kho gừng
• Bò xào đậu Hà Lan
• Thịt bò nướng cay
• Bò lúc lắc
• Bò né
• Bún bò Huế
• Thịt bò hầm bia
• Món bò lúc lắc
• Salad bò trộn
• Bò bít tết,…

Bạn có thể thưởng thức tại các nhà hàng, quán ăn ở khắp nơi, hoặc cũng có thể học cách chế biến tại nhà, cho bữa ăn thêm thơm ngon và giàu dinh dưỡng.