Bí Quyết Làm Chân Gà Xào Cay Hàn Quốc Ngon Như Ngoài Hàng

Menu ẩn

Chân gà xào Hàn Quốc là một trong những món ăn hấp dẫn với hương vị cay ngọt đặc trưng, đang được nhiều người yêu thích hiện nay. Với lớp da giòn dai, thấm đẫm nước sốt đậm đà cùng màu sắc bắt mắt, món ăn này không chỉ phù hợp cho bữa cơm gia đình mà còn là “mồi nhắm” lý tưởng trong những buổi tụ họp bạn bè.

1. Nguyên liệu

Để có món chân gà xào cay Hàn Quốc chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu chính: Chân gà rút xương ( Chân gà rút xương của TNF chân to, thịt dày, đã được sơ chế sạch sẽ, tiện lợi khi chế biến và đảm bảo độ giòn ngon.)

Nguyên liệu khác: Hành baro, mè rang, tỏi, gừng.

Gia vị: Rượu mirin, gochujang, ớt bột Hàn Quốc, mật ong, tương cà, nước tương.

2. Các bước làm chân gà xào cay

1. Đầu tiên, cho chân gà trần qua với rượu mirin và gừng, sau đó vớt ra ngâm ngay vào bát nước đá.

2. Công thức pha sốt ướp chân gà :

2 thìa gochujang
2 thìa ớt bột Hàn Quốc
1,5 thìa mật ong
1 thìa nước tương
1 thìa tương cà

3. Tiếp theo, trộn đều chân gà với sốt đã pha, sau đó ướp trong khoảng 45 phút cho ngấm.

4. Phi thơm tỏi rồi cho gà vào xào, gần chín thì rắc hành lên trên.

5. Gắp chân gà ra đĩa, rắc thêm mè rang lên trên để món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn.

Vậy là bạn đã hoàn thành món chân gà xào Hàn Quốc cay ngon, đậm đà hương vị ngay tại nhà. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Đừng quên ghé Thảo Nguyên Food để chọn chân gà ngon và chất lượng. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn!

🛍️ Đặt hàng nhanh chóng tại: